菜谱 ukoeo 高比克风炉食谱【瓦片酥】 来源:美味食谱馆 9.96K 用料 低筋面粉 60克 杏仁片 40克 糖粉 60克 黄油 50克 蛋白 50克 ukoeo 高比克风炉食谱【瓦片酥】的做法 准备所需黄油秤好,室温软化。 黄油软化后加入糖粉倒入蛋白,晒入低筋面粉。 用打蛋器搅拌均匀成为面糊,速度不要快,避免将食材打发。 烤盘铺上锡纸,放上瓦片酥磨具,把面糊铺在瓦片酥磨具上,用偏角刀把面糊抹平。再撒上杏仁片。 高比克风炉提前预热160度,烤15分钟。出炉 成品图,香脆瓦片酥。 比克 瓦片 UKOEO 食谱 风炉