泡椒爆炒鸡胗

来源:美味食谱馆 2.27W
泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

泡椒 十个
鸡胗 250克
适量
生抽 适量
两片
香芹 两颗

泡椒爆炒鸡胗的做法  

  1. 切切切配料,然后焯水备用

    泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切花花儿

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  3. 小米辣,泡野山椒,大葱断,姜丝,蒜片

    泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡胗焯水,水开放鸡胗,加姜片,葱白,少许料酒,焯水两分钟,捞出清洗干净备用

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  5. 必须香芹,才好吃

    泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起油烧锅,油熟下鸡胗炒干水分,下配料,一勺郫县豆瓣酱,加生抽盐,十三香,耗油,炒香下入配菜,配菜断生就行

    泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 起锅拉,配两碗大米🍚,对于四川人来说,生活在河北,吃不了全鸡杂的,只能吃个鸡胗也凑活满足一下胃了

    泡椒爆炒鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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