尖椒炒鸡胗
来源：美味食谱馆 1.55W
用料
| 鸡胗 | 10个 |
| 螺丝椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
尖椒炒鸡胗的做法
1、鸡胗洗净，切好备用
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2、螺丝椒切丝备用
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3、蒜、姜，切末备用
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4、鸡胗凉水下锅抄水，水中放少许蒜末去腥，水开后，捞出过凉水
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5、蒜末、姜末爆锅
6、放入鸡胗、螺丝椒丝爆炒
7、倒入调料（酱油、蚝油、盐）翻炒均匀
✅完成![尖椒炒鸡胗的做法步骤图，尖椒炒鸡胗怎么做好吃 第6张]( "尖椒炒鸡胗的做法步骤图，尖椒炒鸡胗怎么做好吃 第6张")
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