电饭煲食谱 猪肚咸肉煲 来源:美味食谱馆 2.08W 用料 猪肚 半个 冬瓜 一片 咸肉 一小块 姜,香菜,草果,茴香,桂皮,料酒等配料 猪肚咸肉煲的做法 猪肚用面粉,盐,白醋清洗干净,用电饭煲炖80分钟(加生姜,料酒,茴香,桂皮),捞出沥干切成条状备用 咸肉切小块,加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟 加冬瓜煮滚 加猪肚,等水滚,转小火烧5分钟,加盐,味精,焖20分钟,加香菜 完工 猪肚 好吃 猪肚咸肉煲 咸肉