菜谱 剁椒花鲢鱼 来源:美味食谱馆 1.61W 用料 剁椒 3勺 鱼 1条 盐 适量 料酒 3勺 独蒜 3个 蒸鱼豉油 适量 白胡椒粉 适量 剁椒花鲢鱼的做法 这是当天现宰好的花鲢鱼,再清洗一下… 平铺开来,用白胡椒粉和料酒腌制15-20分钟 然后清洗一下金针菇和豆腐,这是我按喜好加的……味道也很不错 准备调味品 这样摆盘,这是第一步 第二步 第三步,豆腐有点散了,但是不会影响味道… 最上面放上鱼头,铺好辅料… 盖上双椒 这时候再倒入适量料酒 淋上蒸鱼豉油… 我用了方太做鱼功能,就是100度10分钟… 最后撒上葱花,炝一下,太香了,今天用了鲁花花生油…✅ 鲢鱼 剁椒花鲢鱼 好吃