菜谱 凉拌白肉 来源:美味食谱馆 9.17K 用料 五花肉 一块 姜 数片 姜末 少许 蒜末 少许 葱 1根 白芝麻(熟的芝麻) 生抽 2勺 醋 少许 糖 少许 花椒油 辣椒面 少许 芹菜 1根 凉拌白肉的做法 将五花肉加姜片,葱,料酒,煮熟,捞出放凉切片(筷子可以轻松插入即可) 将姜末,蒜末,小米椒,葱,辣椒面,芝麻放入容器 热锅烧油,八成热,淋在上面搅拌均匀,加生抽,醋,花椒油,盐,白糖,放入芹菜搅拌均匀倒在肉片上 完成了 凉拌白肉 凉拌 好吃 白肉