麻婆豆腐(内脂豆腐不碎版)
来源:美味食谱馆 1.21W
我不喜欢嫩豆腐,因为不够老也不够嫩,我喜欢内脂豆腐,丝滑!
用料
豆腐 | 1块 |
肉末 | 看自己喜欢 |
豆瓣酱 | 1勺(饭碗配的那种) |
花椒 | 10粒 |
小葱 | 2根 |
花椒粉 | 1勺(盐罐罐配的那种) |
辣椒粉 | 1勺(盐罐罐配的那种) |
生抽 | 半锅铲 |
淀粉 | 1勺(饭碗配的那种) |
糖 | 2勺(盐罐罐配的那种) |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
胡椒 | 1克 |
小米辣 | 3只 |
麻婆豆腐(内脂豆腐不碎版)的做法
我不喜欢嫩豆腐,因为不够老也不够嫩,我喜欢内脂豆腐,丝滑!
用料
豆腐 | 1块 |
肉末 | 看自己喜欢 |
豆瓣酱 | 1勺(饭碗配的那种) |
花椒 | 10粒 |
小葱 | 2根 |
花椒粉 | 1勺(盐罐罐配的那种) |
辣椒粉 | 1勺(盐罐罐配的那种) |
生抽 | 半锅铲 |
淀粉 | 1勺(饭碗配的那种) |
糖 | 2勺(盐罐罐配的那种) |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
胡椒 | 1克 |
小米辣 | 3只 |
麻婆豆腐(内脂豆腐不碎版)的做法