补气血的紫薯米酒

这是冬日里一道很补气血的汤，每到冬天我都要喝好多，哈哈！

用料  

补气血的紫薯米酒的做法  

1. 菜市场买像这种里面都是红色的紫薯，有些外面紫里面白，要看清楚哦！

2. 用工具把它搓成泥

3. 锅内放点油，要小火哦

4. 下入紫薯泥慢慢煎，记住要小火哦，有点像我们煎饼那样。

5. 煎的过程中像视频那样拍打，拍打过的紫薯煮出来更Q弹，也不易散。

6. 煎好放凉把它切成像图片这样的形状也可自行发挥。

7. 锅内放点油，下入姜丝翻炒一会

8. 加入适量清水煮沸

9. 把备好的材料（除姜丝外），里面的姜丝在步骤7用了。

10. 水开后用中小火煮五六分钟即可

11. 完成。