免油炸，会拉丝的爆浆土豆芝士球

小朋友放假了就开始盘点每天吃啥，给他们做了一道好吃到转圈圈的土豆芝士球🧀，不用油炸，大人孩子吃起来都毫无负担，一口下去还有超长拉丝🧀，赞极了！

用料  

免油炸，会拉丝的爆浆土豆芝士球的做法  

1. 土豆去皮洗净，切成片

2. 放入蒸锅中蒸熟

3. 蒸熟的土豆倒入料理机中，加少许盐和黑胡椒粉

4. 稍微打几下，打成泥，没有料理机可以用叉子压成泥

5. 打好的土豆泥如果太稀可以加适量糯米粉亲，搅拌均匀，取一小份搓圆，按扁，包入芝士碎

6. 捏紧收口搓圆

7. 鸡蛋打散，土豆球在蛋液中裹一圈

8. 再裹一层面包糠

9. 依次做好放入炸篮中

10. 放入预热好的空气炸烤箱中，选择空气炸锅功能，180度烤10分钟左右即可

11. 香喷喷、金灿灿的土豆芝士球就做好啦

12. 吃的时候可以挤上番茄酱🍅或沙拉酱。唉，我构思的好好的到最后又忘了😣