香椿拌莴笋

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香椿拌莴笋的做法步骤图,香椿拌莴笋怎么做好吃

莴笋和香椿芽正是当下最鲜嫩的时节,莴笋和香椿都是自家种的,天然无污染,鲜鲜嫩嫩,算是很应季了。

用料  

香椿 1把
莴笋 2根
香油 2勺
麻油 2勺
2克
开水 适量

香椿拌莴笋的做法  

  1. 莴笋切丝,香椿芽洗净切碎,拌在一起,倒入开水浸烫,注意香椿一定要烫熟,不然有毒。

  2. 捞出莴笋和香椿,浸入凉白开中,可以保持脆嫩的口感,再捞出挤干水份,拌入调味料,油盐即可。吃的时候倒一点味好美泰式酸辣酱,味道很正宗,喜欢酸辣味的朋友一定不能错过!

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