寒冬暖粒粒烧肉煲
来源：美味食谱馆 3.18W
气温骤降，寒冬来一个暖笠笠得煲仔菜，配上一碗白米饭，听着也流口水！
用料
| 烧肉 | 250克 |
| 姜片，蒜片，香菜，辣椒圈 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 糖，蚝油，盐，生粉，料酒 | 适量 |
寒冬暖粒粒烧肉煲的做法
土豆切小块，香菜切段，洋葱切块，准备好所有材料
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切块，煎香备用
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅，放姜片，蒜片爆香，然后放烧肉，加一点点料酒
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧肉炒出香味之后，放刚才准备好的土豆块一起翻炒
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入料汁，料汁是酱油，蚝油，水，糖，生粉
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中火，土豆煮软，香棉就可以了
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后开始大火收汁，加入洋葱块翻炒一下，最后加香菜和辣椒圈，搅拌一下就可以上锅了
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
想喷喷，热腾腾
![寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "寒冬暖粒粒烧肉煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.土豆可以换年藕，白萝卜等配菜
2.土豆在炆煮前香煎一下，吃起来更香，而且没这么容易煮烂
