水晶角
来源:美味食谱馆 2.4W
想不到西米可以做出做皮,晶莹剔透让人舍不得吃
用料
西米 | 150g |
红薯/紫薯泥 | 适量 |
砂糖粉 | 30g |
水晶角的做法
西米用MY JUICER干磨杯打成粉。(不知道是不是西米是天生韧性太强,打不烂)
往西米粉加入糖粉和一点点凉水,搓成团。
将西米团分成若干个小团,按扁,包入红薯泥,卷起。
完成。
小贴士
西米没有味道,所以加入一些糖粉让其带点甜味,这样会比较好吃哦
想不到西米可以做出做皮,晶莹剔透让人舍不得吃
用料
西米 | 150g |
红薯/紫薯泥 | 适量 |
砂糖粉 | 30g |
水晶角的做法
西米用MY JUICER干磨杯打成粉。(不知道是不是西米是天生韧性太强,打不烂)
往西米粉加入糖粉和一点点凉水,搓成团。
将西米团分成若干个小团,按扁,包入红薯泥,卷起。
完成。
小贴士
西米没有味道,所以加入一些糖粉让其带点甜味,这样会比较好吃哦