菜谱 家常炒莲藕 来源:美味食谱馆 1.37W 用料 莲藕 2小节或1大节 姜 1片 大葱 1根 泡大蒜 3瓣(用普通蒜也行) 盐 适量 家常炒莲藕的做法 莲藕洗净刮皮切片 葱姜蒜切小 热锅下油 油温下适量盐 爆香葱姜蒜 加入藕片翻炒 加少量清水翻炒 让藕片保持水份并更入味 总共大约炒1分半钟 清水沸腾并收水后盛出 家常 莲藕 好吃 家常炒莲藕