茅根甘竹煲筒骨

用料  

茅根甘竹煲筒骨的做法  

1. 马蹄，甘竹，茅根，洗干净。猪筒骨剁块（买的时候请店家剁好）泡去血水。

2. 马蹄，甘竹，茅根和红萝卜冷水下锅，煲开，放入猪筒骨。大火滚开，小火煲二小时。