菜谱 芦笋炒腊味 来源:美味食谱馆 1.83W 春天芦笋正嫩,用来炒菜刚好了! 用料 芦笋 10根 腊肠 半条 腊肉 一小块 姜 两片 蒜头 三瓣 葱段 适量 酒 适量 生粉 适量 酱油 1勺 盐 适量 糖 适量 芦笋炒腊味的做法 芦笋,选越粗的越好,要先撕外面的皮,好硬,不好吃 切片 烧开热水煮两分钟 腊肠腊肉放在饭里面蒸10分钟,饭准备熟了再放进去,拿出来切块 香料下过爆香 炒香芦笋,倒入腊肠腊肉,再调个酱汁倒进去炒(把生粉,酱油,糖,盐,蚝油,加点水和酒和成酱汁) 开吃咯 芦笋炒腊味 芦笋 腊味 好吃