菜谱 扁豆花生碎 来源:美味食谱馆 2.01W 用料 花生 一把 扁豆 适量 油 适重 红辣椒 适量 葱姜 适量 盐 适量 扁豆花生碎的做法 生花生自己想办法弄成熟的¯_(ツ)_/¯我用空气锅十五六分钟。 搓皮 捣几下意思下就行,千万别捣太碎了。大粒完全木有关系滴~ 扁豆摘好切丝 葱姜辣椒切好备用。 油热,扔进红辣椒🌶️,葱姜,炒香。 扔扁豆进锅,炒蔫。 放点水,大概二百克左右,然后加盐。 盖上锅盖,电磁炉爆炒调到显示100(不晓得是不是一百度( ・᷄ὢ・᷅ ) 都说扁豆必须要炖一下,不能夹生,不然有毒。没了水,再翻炒几下,把水气再靠干点。 倒入花生碎,几下炒匀出锅。还可以撒点芝麻~~ 香喷喷~ 好吃 生碎 扁豆花 扁豆花生碎