坚果年糕糍粑
来源：美味食谱馆 1.09W
马上今年春节就要过去了，家里还有很多坚果 年糕不知道怎么消耗，无意间看到电视上播放用年糕 坚果做的美食 。那就赶紧自己动手做起来吧，味道很不错哦，快点分享给小伙伴吧😄😄。
用料
| 年糕 | 一条 |
| 各种坚果 | 随意 |
| 糖 | 40g |
| 水 | 40g |
| 柠檬汁 | 5g |
| 黑芝麻 | 少许 |
坚果年糕糍粑的做法
材料 年糕 坚果 糖 水 柠檬汁 黑芝麻
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
坚果用刀背压碎再切一下备用
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
年糕切块备用
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放入水 加糖用小火熬焦糖，再加入柠檬汁增加流动性不易熬焦，熬至琥珀色浓稠就可以关火用余温继续搅拌一下就可以了。
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
熬好焦糖
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水烧开加年糕再用中小火焖煮年糕 ，差不多年糕浮起来也就熟了。
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把年糕放在坚果里面裹一下坚果就好了
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再把年糕放在盘子里，撒一点芝麻，淋上焦糖就好了👌 趁热快点吃吧 😄😄
![坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "坚果年糕糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
熬焦糖用小火
