紫菜金针菇蛋花汤
来源：美味食谱馆 7.42K
从幼儿园厨房大姐那学来的这个汤，一直很喜欢喝，现在不在那上班了，就靠自己吧
用料
| 紫菜 | 半张 |
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉丝 | 50克 |
| 虾皮 | 1把 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
紫菜金针菇蛋花汤的做法
材料准备好。淀粉加凉水调汁；肉丝切细一点
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧水，把肉丝下锅
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开锅下入金针菇
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入鸡蛋（不要离开锅，倒入鸡蛋后很容易溢出来）
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入淀粉水
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下紫菜和虾皮，让汤更鲜美，再放适当的盐
![紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫菜金针菇蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅喽
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