腰花金针菇菠菜汤

用料  

腰花金针菇菠菜汤的做法  

1. 腰花营养价值

2. 腰子切花刀浸泡水里出血水

3. 金针菇焯水

4. 菠菜焯水

5. 浸泡过的腰花洗净放入料酒，生姜片，生抽，淀粉抓匀腌制20分钟。然后锅中焯水捞出还会有血水渗出，然后洗净待用

6. 另外锅中加适量纯净水，下入金针菇，菠菜，腰花，适量蚝油，盐，香油调味即可。