豆豉菠菜金针菇

来源:美味食谱馆 2.38W
豆豉菠菜金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠菜 一 把
金针菇 一 把
萝卜 0.5 根
生抽 1 勺
葱花、姜片、蒜末 少许 克
少许 克
豆豉 少许 勺
鸡精 少许 勺
少许 克

豆豉菠菜金针菇的做法  

  1. 第一步就是菜洗净切段,菠菜切大约7-8厘米长,金针菇除去根部即可,胡萝卜切丝过一下热水用(如果喜欢脆的,不用过热水)

  2. 第二步是锅热后倒入油、葱姜蒜末炒香,放入菠菜和豆豉翻炒一下,注意菠菜容易软,所以翻炒几下就可以加入金针菇和胡萝卜丝

  3. 翻炒片刻加入鸡精和生抽、盐,翻炒一下即可出锅,看着一盘三色素菜,营养健康的同时不忘添加美感

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