菜谱 豆豉菠菜金针菇 来源:美味食谱馆 2.38W 用料 菠菜 一 把 金针菇 一 把 胡萝卜 0.5 根 生抽 1 勺 葱花、姜片、蒜末 少许 克 盐 少许 克 豆豉 少许 勺 鸡精 少许 勺 油 少许 克 豆豉菠菜金针菇的做法 第一步就是菜洗净切段,菠菜切大约7-8厘米长,金针菇除去根部即可,胡萝卜切丝过一下热水用(如果喜欢脆的,不用过热水) 第二步是锅热后倒入油、葱姜蒜末炒香,放入菠菜和豆豉翻炒一下,注意菠菜容易软,所以翻炒几下就可以加入金针菇和胡萝卜丝 翻炒片刻加入鸡精和生抽、盐,翻炒一下即可出锅,看着一盘三色素菜,营养健康的同时不忘添加美感 金针菇 豆豉 好吃 豆豉菠菜金针菇 菠菜