姜汁金针菇菠菜

开始尝试着素食的健康生活。用心研究烹制每一道菜品给自己和家人。

菠菜的清新搭配金针菇的软嫩，佐以姜汁辣中带甜的香气，和着花椒油的沁脾的椒麻味。

营养价值：菠菜养血润燥；金针菇益肠胃，增智抗癌；姜汁开胃进食，花椒除湿止痛。

用料  

姜汁金针菇菠菜的做法  

1. 金针菇用水焯出。

2. 菠菜用水焯出。

3. 淋上姜汁。

4. 拌上花椒汁。

小贴士

不知大家注意到没有，没有放盐呦，但味道一点都不寡淡，因为姜汁的缘故。
如此简单美味的菜品，不可不试！