木瓜排骨汤
来源:美味食谱馆 1.21W
时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:5人份
用料
猪排骨 | 800g |
木瓜 | 1个 |
生姜 | 2片 |
盐 | 2g |
木瓜排骨汤的做法
木瓜对半切开,用勺子挖去籽,切成长条状去皮,切成小块。
排骨放入盛有水的锅中,再放入两片姜,大火烧开,至大量浮沫漂出,捞出排骨。
将排骨放入清水中,盖上盖子,大火煮开,转小火慢炖1小时。
将切好的木瓜加到排骨汤中,中火继续炖10分钟。
出锅前,根据自己口味的咸淡,加入盐,搅拌搅拌就可以趁热享用啦。
小贴士
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