木瓜焖排骨

木瓜的食用功效
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；

具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；

主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

用料  

木瓜焖排骨的做法  

1. 木瓜去皮去籽，切成大块

2. 排骨用油盐等腌过，然后下油锅稍为炒香

3. 倒入木瓜同炒

4. 加入适量的水大火煮开

5. 转小火焖煮至熟，最后加盐调味即可

小贴士

最好选用青木瓜做此菜，下奶作用也不错！熟的就注意木瓜可以后放，不然会煮得比较烂不成型！