菜谱 肉饼炖蛋 来源:美味食谱馆 2.38W 用料 肉馅 170克 鸡蛋 3个 盐 小勺半勺 姜 末 料酒 1大勺 生抽 半勺 老抽 半勺 肉饼炖蛋的做法 肉糜中放入姜末,盐一小勺,料酒1大勺,生抽半勺,老抽半勺 加入3个蛋,蛋清与肉混合 入锅蒸半小时 肉饼炖蛋 好吃 肉饼