火爆辣子肥肠

用料  

火爆辣子肥肠的做法  

1. 热锅冷油下入干辣椒花椒炒香加入豆瓣酱姜蒜片炒出香味颜色。

2. 下入卤肥肠洋葱煸炒一下。

3. 下入青红美人椒炒至断生下入白糖和味。

4. 最后加鸡精味精 料酒少许马耳朵大葱炒匀入味起锅装盘即可。