桂圆百合薏米花胶炖牛奶

来源:美味食谱馆 1.04W
桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图

最近入了花胶的坑,各种看花胶做法,很受启发

用料  

红枣 数颗
花胶 20克
桂圆 数颗
薏米 适量
红豆 适量
牛奶 适量
百合 适量

桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法  

  1. 花胶泡发,薏米、红豆、桂圆干、百合泡发。桂圆干撕碎,花胶用剪刀剪碎。

    桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量牛奶,至少莫过所有食材。但建议比食材更多,因为的过程中多少会有损失,因为家里没炖盅,我就用烘培的烤碗替代。

    桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 烤碗没有盖子,我就用锡纸替代了,哈哈,很有才是不是😄
    炖1-2小时,不要超过2小时。

    桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 封瓶装罐,放入冰箱即可。以为有红豆和桂圆,所以觉得甜度够,没再放冰糖。但是真实口感不够,所以词的时候撒上了蔓越莓干,小伙伴也赞不绝口。超级适合女生吃,做了四瓶,一天一个可以吃四天,哈哈

    桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图 第5张
  5. 如果不放红糖,可以改成蔓越莓干,增加口感哦!

    桂圆百合薏米花胶炖牛奶的做法步骤图 第6张
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