菜谱 低脂又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉 来源:美味食谱馆 2.62W 用料 胡萝卜 1根 鸡胸肉 300克 生抽 3勺 淀粉 3勺 玉米 2根 大蒜 两瓣 低脂又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉的做法 鸡胸肉我买的泰森的冷鲜鸡胸肉条,先切小块再用酱油淀粉抓匀腌制放到一边 用刀把玉米粒切下来,胡萝卜切片切条再切成丁 鸡胸肉腌制好后放入适量食用油拌匀,可以锁住鸡肉的水分也可以防止粘锅 锅中倒入适量油后放入大蒜 先把鸡胸肉放入锅中,不用着急翻炒,先两面煎20秒左右再翻炒,翻炒过程中会出水,大火收汁后盛出 盛出鸡肉后不用放油直接倒入玉米胡萝卜翻炒,翻炒的锅里有点干的时候倒入一小碗水,盖上盖子焖熟 等锅中水份炒干后倒入鸡胸肉,加盐快速翻炒均匀即可出锅,美味又营养的玉米胡萝卜炒鸡胸肉就做好啦,做出来的鸡胸肉一点不柴,很嫩。 营养 玉米 胡萝卜 低脂 鸡胸肉