四喜烤麸,不酸
来源:美味食谱馆 3.27W
用料
烤麸 | 块 |
木耳 | 朵 |
冬菇 | |
面筋 |
四喜烤麸,不酸的做法
烤夫先要出一下水
等水烧开后把考夫放下去煮到水再开撩上来,冲洗切块,再放油烧这样就没有酸味了煮水的时候大块,冲洗后用手用力拧干,然后切块放油里烧就行
辅料也要用油炒一下,最后放在一起加调料
镈料要烧熟一点,冬故泡发后和木耳一起用水小火煮一下,再放油炒,这样会熟
用料
烤麸 | 块 |
木耳 | 朵 |
冬菇 | |
面筋 |
四喜烤麸,不酸的做法
烤夫先要出一下水
等水烧开后把考夫放下去煮到水再开撩上来,冲洗切块,再放油烧这样就没有酸味了
煮水的时候大块,冲洗后用手用力拧干,然后切块放油里烧就行
辅料也要用油炒一下,最后放在一起加调料
镈料要烧熟一点,冬故泡发后和木耳一起用水小火煮一下,再放油炒,这样会熟