鸡蛋还可以凉拌

我老公非常爱吃这道菜，一顿就可以吃了，如果你是一个人吃，食量不是很大可以减少，这道菜味道很清淡，吃多了重口味的冷菜，时不时来一道这样的菜会很增加食欲了

用料  

鸡蛋还可以凉拌的做法  

1. 六个鸡蛋

2. 鸡蛋搅拌均匀，半勺酱油

3. 在放半勺黑芝麻或者白芝麻，也可以不放

4. 搅拌均匀

5. 平底锅放油，先开大火，油热开中火

6. 摊一个和锅一样大的鸡蛋饼，因为比较大所以一定要等到上面的鸡蛋液干了在翻

7. 像这样子差不多就可以翻了，小心锅边别烫着手

8. 由于技术不过关所以没有翻平整，不过不影响接下来的口感，如果你有强迫症，可以把它整小点

9. 这是第二张，六个鸡蛋可以摊两张这么大的

10. 如果翻不过来可以把他用铲子切开，再翻

11. 把摊好的鸡蛋饼，切成丝，

12. 加一勺酱油，葱花，三分之一的鸡粉

13. 小半勺辣椒油（洗辣可多加），再加点香菜，搅拌均匀，就可以装盘了

14. 这个凉拌菜不像别的凉拌菜味道那么重。喜欢清淡的宝宝可以试试哦

小贴士

记得在这个菜谱上伸展的时候千万别加醋
因为已经有酱油了，在加醋鸡蛋的味道就没了
欢迎大家伸展出不一样的味道