菜谱 香脆鱿鱼圈 来源:美味食谱馆 1.56W 因为懒得油炸 用了空气炸锅不过还是建议油炸 一定更好吃!! 用料 鱿鱼 1只 鸡蛋 1个 面包糠 适量 淀粉 适量 香脆鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈洗净腌制,我买的冷冻的,也可以自己买整条的鱿鱼切。腌制:蚝油,白胡椒粉,料酒一点点,五香粉,盐 腌好的鱿鱼圈粘一层淀粉 然后粘一层鸡蛋液 最后粘面包糠 空气炸锅烤一下就可以了,注意中途翻面。如果有条件,不追求低脂低油还是建议油炸,会好吃些。空气炸锅要根据自己家炸锅的火候,不要时间太长,吃起来会又老又硬。 鱿鱼 香脆 香脆鱿鱼圈 好吃