爽口凉拌莴笋
来源:美味食谱馆 8.05K
莴笋具有增进食欲,清热解毒,预防缺铁性贫血!胃火旺盛,肠热便秘的可以多食!是夏天很不错的蔬菜选择!
用料
莴笋 | 半根 |
生抽 | |
味精 | |
糖,盐 | |
醋 | |
香油 | |
花椒油 | |
蒜 | 2瓣 |
爽口凉拌莴笋的做法
莴笋去皮切丝
焯水后过凉
蒜排碎,加入生抽,味精,盐,糖,醋,香油,花椒油拌匀
装盘,有熟芝麻的撒上即可!
小贴士
莴笋焯水时间不要太久,水开后下锅20秒即可
莴笋具有增进食欲,清热解毒,预防缺铁性贫血!胃火旺盛,肠热便秘的可以多食!是夏天很不错的蔬菜选择!
用料
莴笋 | 半根 |
生抽 | |
味精 | |
糖,盐 | |
醋 | |
香油 | |
花椒油 | |
蒜 | 2瓣 |
爽口凉拌莴笋的做法
莴笋去皮切丝
焯水后过凉
蒜排碎,加入生抽,味精,盐,糖,醋,香油,花椒油拌匀
装盘,有熟芝麻的撒上即可!
小贴士
莴笋焯水时间不要太久,水开后下锅20秒即可