蜜瓜瘦肉瑶柱汤
来源：美味食谱馆 1.45W
广式靓汤的确有独到之处，喝汤不光增加营养，还可以美容护肤，味道还很不错，真是比搽化妆品还要好！
用料
| 哈蜜瓜半只 | |
| 瘦肉半斤 | |
| 瑶柱10粒 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 料酒 |
蜜瓜瘦肉瑶柱汤的做法
将哈蜜瓜去籽切块；猪肉洗净切块；瑶柱泡软。
大火烧开锅中的水，放入瘦肉汆烫，捞出后用温水冲洗去浮沫。将瘦肉，瑶柱放入锅内，注入没过材料的温水，倒入少许料酒，大火烧开，小火慢炖1个半小时以后放入蜜瓜块，再慢炖半小时。食用前放入适量盐调味即可。
小贴士
瑶柱营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及各种微量元素，经常食用可以美容养颜强身
