不辣的酸菜鱼🐟

来源:美味食谱馆 3.19W
不辣的酸菜鱼🐟的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸菜 500克
鱼肉(可随自己口味选择) 1条
适量
适量

不辣的酸菜鱼🐟的做法  

  1. 油锅烧热,姜片放入煎至金黄,放入鱼,煎至两面金黄色。(这次太心急,鱼皮破了。鱼皮煎不破的小窃门,先大火煎一面几分钟后,关火,放凉后再翻煎另一面)

    不辣的酸菜鱼🐟的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鱼两面煎好后,加入烧开的水,一定要刚烧开的,鱼汤马上就变成奶白色了,加入酸菜,盖上锅盖,大火煮沸15分钟左右。起锅。(这次的酸菜是老妈做的,略咸,下次出个咸菜做法)

    不辣的酸菜鱼🐟的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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