清蒸鲈鱼老公

岳父大人让我给老婆以后做鱼吃 改善一下凄苦的小生活

用料  

清蒸鲈鱼老公的做法  

1. 白胡椒抹到鱼身上，料酒抹身上。姜片贴鱼身上。

2. 蒸锅加水两指，开火加热，冒烟把鱼放进去，蒸10分钟。关火闷2分钟。在这两分钟内把葱切好。

3. 把鱼拿出来，葱放鱼身上。把锅烧热，倒入油。热锅凉油。油热后浇到鱼身上，然后把蒸鱼豉油浇到鱼身上。