黑椒汁杏鲍菇牛肉粒
来源:美味食谱馆 2.84W
用料
牛排 | 1块 |
杏鲍菇 | 两个 |
大葱 |
黑椒汁杏鲍菇牛肉粒的做法
杏鲍菇,肉排切成一样大的小方块,大葱切成和杏鲍菇一样的葱段,都是为了美观哈
平底锅热锅热油,先放葱段煎至两端有些焦黄,取出备用。
煎杏鲍菇粒,四个面都要煎至有些金黄,取出备用。
煎牛肉粒,因为原材料是牛排,不用煎的很长时间。要求大火快速煎,外焦里嫩最佳,放入杏鲍菇和葱段,加入李锦记黑椒汁,翻炒即可出锅这道菜是俏江南餐厅的菜,吃后感觉不错,自己做的味道也很赞