杏鲍菇黑胡椒牛排粒
来源：美味食谱馆 1.03W
用料
| 牛排 | 1块 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄油 | 5克 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法
随便来块牛排就可以，解冻
![杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第2张]( "杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第2张")
切成块状，大小看个人喜好
![杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第3张]( "杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇切块，大小看个人喜好。尽量切大块，因为用油煸完了会缩小。
![杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第4张]( "杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第4张")
起火放油煸杏鲍菇，煸至杏鲍菇软就好了，盛出来控油
![杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第5张]( "杏鲍菇黑胡椒牛排粒的做法步骤图 第5张")
小火放黄油煎牛排，煎到表面看不出来肉色就好。开大火把煸好的杏鲍菇倒入锅中一起翻炒
放盐，蚝油，翻炒2分钟，关火后，撒黑胡椒粉
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