榨菜肉糜豆腐羹

非常简单的一个豆腐羹，非常鲜美，往往最简单的家庭菜最容易被光盘。

用料  

榨菜肉糜豆腐羹的做法  

1. 榨菜切碎，打个鸡蛋液，切点葱花，豆腐切成薄片备用。
   先把肉糜煸炒一下出锅。

2. 另起油锅，把榨菜也煸炒一下，加入清水，水开放入豆腐和肉糜，三分钟后勾芡起稠后关火缓缓倒入鸡蛋液边搅拌，撒葱花即可以了，好简单的一个豆腐羹拌饭特好吃。

小贴士

这道菜不用放盐也不用放鸡精味精之类。