广味叉烧

来源:美味食谱馆 2.07W
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用料  

半肥瘦猪肉
蜂蜜,黄守义十三香
老抽
酱油

广味叉烧的做法  

  1. 半肥瘦的肉,切大块点,加糖,蜂蜜最好,酒,酱油,老抽,一点叉烧酱,也可以不加,姜,黄守义十三香,胡椒粉,以上佐料拌在一起腌三天,放冰箱里,然后三天后拿出来煎到熟透,切一片片就可以了,可以在肉上用牙签扎,那样入味比较快,不能扎太多,不然肉就软了,也可以不扎!

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  2. 放进冰箱三天

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  3. 三天后冰箱取出,热油煎熟,凉后切小块

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  4. 大功告成

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