葱花椒盐薄饼

来源:美味食谱馆 2.64W
葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃

记得孩子上学时,爱吃路边这种薄饼。当时妈妈不会做,现在妈妈会做了,孩子却远在国外……

用料  

中筋面粉、香葱、盐、花生油、花椒粉、酵母、温水。

葱花椒盐薄饼的做法  

  1. 将酵母用温水浸泡一会儿,和面揉成面团(忘记拍照片)…

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 制油酥:两勺面粉、两勺热油、一点盐、一点花椒粉,充分搅拌。放凉备用

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将发酵好的面团揉光

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成均为的八块小面团

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分别将小面团擀成椭圆形面片

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分别淋上油酥和撒上葱花

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 从左到右卷起,把两头对内折好,用擀面杖轻轻擀成薄片……

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 平底锅中倒油烧热,依次加入薄饼,全程小火煎熟薄饼,两面煎至金黄色即。

    葱花椒盐薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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