海参蚝汁嫩豆花
来源:美味食谱馆 3.26W
用料
内酯豆腐一盒 | |
海参一条 | |
豌豆,胡萝卜粒 | |
香葱 | |
蚝油少许 | |
盐少许 | |
香油几滴 | |
水淀粉少许 |
海参蚝汁嫩豆花的做法
内酯豆腐切成一厘米见方的块,海参切成与豆腐差不多的丁备用。
锅中加入一碗清水将剥好的豌豆下锅,少煮片刻大约熟了加入胡萝卜丁和海参。
烧开后少许水淀粉勾芡同时将内酯豆腐入锅中,转小火轻轻反转,尽量保持豆腐块的完整。放香葱,淋香油出锅。
用料
内酯豆腐一盒 | |
海参一条 | |
豌豆,胡萝卜粒 | |
香葱 | |
蚝油少许 | |
盐少许 | |
香油几滴 | |
水淀粉少许 |
海参蚝汁嫩豆花的做法
内酯豆腐切成一厘米见方的块,海参切成与豆腐差不多的丁备用。
锅中加入一碗清水将剥好的豌豆下锅,少煮片刻大约熟了加入胡萝卜丁和海参。
烧开后少许水淀粉勾芡同时将内酯豆腐入锅中,转小火轻轻反转,尽量保持豆腐块的完整。放香葱,淋香油出锅。