蚝汁西兰花

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蚝汁西兰花的做法步骤图,蚝汁西兰花怎么做好吃

用料  

西兰花 1朵
蒜头 10粒
适量
蚝油 2汤匙
适量
1.5茶匙
玉米淀粉 1茶匙
葱花 少许

蚝汁西兰花的做法  

  1. 西兰花切小朵,洗净,沥水

  2. 在锅中放入大概能没过西兰花的水量,加1汤匙盐,待盐水煮沸后,向锅中放入西兰花,煮至水再次沸腾,捞起待用

  3. 蒜头拍碎,葱切细末,蚝油加0.5汤匙盐加半碗水和玉米淀粉,搅拌均匀,待用

  4. 起油锅,放入蒜末,炒至稍稍变色,出味,西兰花入锅,翻炒几下后,倒入搅拌均匀的蚝油汁,烧至沸腾,加入葱花,熄火装碟……

  5. 趁热送吃,味道一级棒!

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