菜谱 蚝油香菇西兰花 来源:美味食谱馆 1.79W 用料 西兰花 1朵 蚝油 2勺 香菇 7朵 糖 适量 蒜 1瓣 姜 适量 酱油 两勺 淀粉 适量 植物油 适量 红色朝天椒 1个 蚝油香菇西兰花的做法 西兰花洗净,用开水煮两三分钟左右(在水开后滴入几滴生食用油,可保证绿色蔬菜不变色哦)捞出 新鲜香菇煮熟捞出备用 蒜和姜切末把蚝油、酱油、白糖加五勺左右的水,调匀。可以根据自己口味的咸淡加盐或者糖 中火热油,下姜蒜末爆香,加入西兰花和香菇翻炒,然后倒入蚝油汁,翻炒一分钟左右,捞出西兰花和香菇,随意摆盘,剩下的汤汁加入水淀粉,然后淋在西兰花上面,撒上红辣椒。 西兰花 香菇 蚝油香菇西兰花 蚝油 好吃