蚝油芦笋西兰花
来源：美味食谱馆 1.35W
脑洞一开就这做了这个菜
用料
| 西兰花 | 3-4朵 |
| 芦笋 | 5-6棵 |
| 蚝油 | 按量 |
| 大蒜 | 1瓣切片 |
| 姜 | 切丝准备 |
| 盐 | 随意 |
蚝油芦笋西兰花的做法
姜蒜备用；西兰花洗净切小备用；芦笋洗净去除根部老的地方
开水放入西兰花和芦笋，少许盐，再次开后捞出备用
热锅倒入冷油，油热后放姜蒜爆香
放西兰花和芦笋，翻炒一会儿，倒入蚝油（多一些也可以，芦笋有些苦）
少量水，盖上锅盖焖一会儿，差不多收汁的时候就能关火起锅了
小贴士
蚝油和蔬菜就是百搭，其他的绿叶菜其实也可以尝试一下的
