快手法棍(UKOEO高比克)
来源:美味食谱馆 1.68W
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 5克 |
水 | 150克 |
酵母 | 5克 |
快手法棍(UKOEO高比克)的做法
4种食材放入厨师机桶中
3档揉面10分钟
盖保鲜膜醒面20分钟
分成85克一个面团
擀开
卷起,搓长
放入法棍模具中
直接放烤盘也可以
发酵至两倍大,筛面粉,割口
一样操作
150度30分钟
出锅
非常有嚼劲,很好吃
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 5克 |
水 | 150克 |
酵母 | 5克 |
快手法棍(UKOEO高比克)的做法
4种食材放入厨师机桶中
3档揉面10分钟
盖保鲜膜醒面20分钟
分成85克一个面团
擀开
卷起,搓长
放入法棍模具中
直接放烤盘也可以
发酵至两倍大,筛面粉,割口
一样操作
150度30分钟
出锅
非常有嚼劲,很好吃