萝卜骨头汤 超浓郁
来源：美味食谱馆 2.63W
天凉了吃点热乎的。萝卜是个好登西啊🌟
用料
| 猪汤骨 | 400克 |
| 萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 5朵 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 1500ml |
萝卜骨头汤 超浓郁的做法
泡发木耳
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第2张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第2张")
萝卜切块
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第3张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第3张")
骨头是我从冰箱翻出来的，之前就焯好水，冲洗一下就可以煮了。生姜 葱段料酒放里面一起炖煮。
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第4张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第4张")
20分钟的状态
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第5张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第5张")
30分钟 萝卜加进去
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第6张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第6张")
50分钟 完全酥烂了 肉太香了！
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第7张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第7张")
蒜和🌶️调点蘸水，蘸了吃超香
![萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第8张]( "萝卜骨头汤 超浓郁的做法步骤图 第8张")
小贴士
我买的盒马的冰鲜汤骨块，一盒正好煮一次。盒马简直菜场之光！
骨头泡水起码两小时，中途勤换水，泡好之后焯水洗干净再煮。这样煮出来的骨头汤很香没有腥味。
