菜谱 三菇虫草花炖土鸡汤 来源:美味食谱馆 2.51W 用料 香菇 朵 虫草花 克 白蘑菇 新鲜茶树菇 三菇虫草花炖土鸡汤的做法 半只土鸡买来,洗净切块 油锅烧热,放姜片和大蒜头烧一会,放鸡块炒,肉变色了后加料酒,盐、再炒。一定要炒久一点,汤会浓稠好喝。 加开水,盖锅盖煮,10-15分钟之后,放切好的蘑菇,白蘑菇,茶树菇,虫草花,放盐,加开水, 葱结,继续炖煮 差不多十来分钟后尝一尝,好了就起锅。这是炒锅做汤,节约时间的做法。不赶时间的话可以用炖锅。 花炖 鸡汤 虫草 三菇