虫草土鸡汤
来源:美味食谱馆 3.3W
刚生完宝宝不久还处于哺乳期间,多喝鸡汤补补身体,补气血。
用料
枸杞 | 20粒 |
土鸡 | 半只 |
大枣 | 4颗 |
生姜 | 半个 |
虫草花 | 30克 |
山药 | 1根 |
虫草土鸡汤的做法
土鸡切块,鸡肉先热水煮一下,去一下血脂
水开后把鸡肉,姜片,大枣,虫草花放进锅里,大火炖20分钟,放入山药,转小火炖1个到2个小时,可以根据自己决定,时间长更好喝,肉也更烂,出锅前5分钟放入枸杞,关火前放入适量盐即可
小贴士
山药很好熟所以不用放那么早,枸杞不能煮太久营养价值会流失