不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)

来源:美味食谱馆 2.5W
不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图

平时上班没有太多的时间做面点,选择晚上发面,第二天做点心是最佳之选!想做的亲不妨试试!我的用料仅供参考!

用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

用料  

包子或馒头面团(以100克中筋面粉为例)
中筋面粉 100克
温水 46克
色拉油 3克
15克
酵母 0.15克(气温高时)
0.3克(25度左右可以放多点)

不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法  

  1. 面粉+糖+盐+温水+色拉油+酵母,揉成光滑面团,晚上十点发酵至第二早上六点就可以了。面团真的发得非常好😊

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第2张
  2. 晚上十点发酵至第二早上六点的面团,亮亮的,美美哒٩(๑ơలơ)۶♡真心的好😊

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第3张
  3. 用手指中间搓不回缩,可以揉发酵的面团排气,大约5分钟可以做自己想做的面点啦😁

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉卷

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第5张
  5. 芝麻

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第6张
  6. 叉烧包

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第7张
  7. 叉烧饼

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第8张
  8. 叉烧包开口笑

    不再焦急等待的发面(随心所欲制作面点)的做法步骤图 第9张

小贴士

专心做事!用心记录!努力进步!

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