菜谱 鲜肉圆子 来源:美味食谱馆 2.64W 用料 猪肉 350克 生抽 2勺(万字甘醇) 姜末 适量 盐 2克 胡椒粉 1克 核桃油 5毫升 十三香 1克 糯米粉 250克 水 250毫升 鲜肉圆子的做法 350克肉馅,加入2克盐,2勺万字甘醇酱油,适量姜末、十三香,核桃油调和 调好的肉馅待用。 糯米粉250克,加水250毫升和成面团待用。 和好面团分成分成25克左右小面团。 加入25克左右的肉馅,封囗。在撑心中滚圆。 把做好的鲜肉圆子用下饺子一样的方法煮熟即可 水开后轻轻放入圆子,沸腾后添凉水,避免粘锅底,轻松搅动。一般来说添三次凉水圆子浮上水面就是熟了。 煮熟盛出。 鲜糯可口。完美! 这酱油真不错👍🏼👍🏼👍🏼 肉圆子 鲜肉圆子 好吃