肉圆子
来源:美味食谱馆 1.55W
用料
肉末 | 1500克 |
葱 | 6-7根 |
盐 | 12克 |
糖 | 30克 |
白酒 | 3勺(TSP) |
料酒 | 3勺(TSP) |
姜粉 | 1/2勺(TSP) |
老抽(李锦记) | 1/2勺(TSP) |
生抽(李锦记) | 3勺TSP |
鸡蛋 | 2个 |
生粉 | 1杯(CUP) |
菜油 | 10杯(CUP) |
肉圆子的做法
用料
肉末 | 1500克 |
葱 | 6-7根 |
盐 | 12克 |
糖 | 30克 |
白酒 | 3勺(TSP) |
料酒 | 3勺(TSP) |
姜粉 | 1/2勺(TSP) |
老抽(李锦记) | 1/2勺(TSP) |
生抽(李锦记) | 3勺TSP |
鸡蛋 | 2个 |
生粉 | 1杯(CUP) |
菜油 | 10杯(CUP) |
肉圆子的做法